Crocantes por fora e macios por dentro, os cookies são uma verdadeira delícia. Ideais para um lanche da tarde, essas gostosuras conquistam paladares de todas as idades, desde crianças até adultos. Além disso, as receitas para prepará-los são incrivelmente práticas e requerem ingredientes simples. Confira abaixo três receitas saborosas de cookies!
Na batedeira, bata a manteiga e os açúcares até formar um creme homogêneo. Depois, coloque os ovos, um por vez, e a essência de baunilha. Misture delicadamente. Em um recipiente, dissolva o bicarbonato de sódio na água quente. Em seguida, adicione à massa e acrescente o sal. Mexa delicadamente. Acrescente a farinha de trigo e as gotas de chocolate e misture bem. Em uma forma forrada com papel-manteiga, coloque colheradas da massa. Lembre-se de deixar um espaço entre os cookies. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos ou até dourar.
Cookies de chocolate e maçã
Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 maçã sem casca ralada
1/2 xícara de chá de chocolate amargo picado
2 colheres de sopa de adoçante
1 ovo
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de chá de canela em pó
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Margarina para untar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Modele os cookies e coloque-os em uma forma untada com margarina. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar.
Cookies de aveia e uva-passa (Imagem: Elena Shashkina | Shutterstock)
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Depois, acrescente a manteiga, o ovo e a essência de baunilha e misture. Adicione a uva-passa e misture. Modele os cookies e coloque-os em uma forma forrada com papel-manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 8 minutos. Deixe esfriar e sirva em seguida.
Crocantes por fora e macios por dentro, os cookies são uma verdadeira delícia. Ideais para um lanche da tarde, essas gostosuras conquistam paladares de todas as idades, desde crianças até adultos. Além disso, as receitas para prepará-los são incrivelmente práticas e requerem ingredientes simples. Confira abaixo três receitas saborosas de cookies!
Na batedeira, bata a manteiga e os açúcares até formar um creme homogêneo. Depois, coloque os ovos, um por vez, e a essência de baunilha. Misture delicadamente. Em um recipiente, dissolva o bicarbonato de sódio na água quente. Em seguida, adicione à massa e acrescente o sal. Mexa delicadamente. Acrescente a farinha de trigo e as gotas de chocolate e misture bem. Em uma forma forrada com papel-manteiga, coloque colheradas da massa. Lembre-se de deixar um espaço entre os cookies. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos ou até dourar.
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Cookies de chocolate e maçã
Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 maçã sem casca ralada
1/2 xícara de chá de chocolate amargo picado
2 colheres de sopa de adoçante
1 ovo
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de chá de canela em pó
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Margarina para untar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Modele os cookies e coloque-os em uma forma untada com margarina. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar.
Cookies de aveia e uva-passa (Imagem: Elena Shashkina | Shutterstock)
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Depois, acrescente a manteiga, o ovo e a essência de baunilha e misture. Adicione a uva-passa e misture. Modele os cookies e coloque-os em uma forma forrada com papel-manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 8 minutos. Deixe esfriar e sirva em seguida.
