Ingredientes
Filé do Dedé ( unidade )
150 gr de mignon espalmado / batido
1 fatia de presunto
Requeijão cremoso
Sal q/b
Empanamento:
Farinha de trigo
Ovo e leite
Farinha de rosca
Fritar em imersão em óleo
Montagem
Em um refratário coloque molho bechamel, os files recheados e fritos sobre o molho, cubra com mais molho, acrescente requeijão cremoso e finalize com mussarela.
Ingredientes
Filé do Dedé ( unidade )
150 gr de mignon espalmado / batido
1 fatia de presunto
Requeijão cremoso
Sal q/b
Empanamento:
Farinha de trigo
Ovo e leite
Farinha de rosca
Fritar em imersão em óleo
Montagem
Em um refratário coloque molho bechamel, os files recheados e fritos sobre o molho, cubra com mais molho, acrescente requeijão cremoso e finalize com mussarela.
